Sabato 16 e domenica 17 novembre 2019, la Scuola Enologica “G.B. Cerletti” di Conegliano apre le porte per l’evento “Manzoni Incroci di Passioni”. Un weekend ricco di appuntamenti, per dare risalto alle produzioni vitivinicole ottenute dagli Incroci creati dal Prof. Luigi Manzoni.
SABATO 16 NOVEMBRE
ore 9.30 – Aula Magna ISISS “G.B. Cerletti”
Convegno scientifico: “Climate change e vite: come cambiare la gestione colturale del vigneto” Relatori: Vittorio Marletto (Osservatorio clima ARPAE Emilia Romagna), Andrea Pitacco (DAFNAE Università di Padova), Diego Tomasi (CREA-VE di Conegliano).
ore 14.00 – 15.00 -16.00 -17.00
Visite guidate al “Museo Luigi Manzoni” e ai vigneti Manzoni. Le visite saranno animate dagli studenti della Scuola Enologica. Gruppi di massimo 15 persone.
Info e prenotazioni: IAT Conegliano
DOMENICA 17 NOVEMBRE
Dalle ore 10.30 alle 18.30 – Aula Magna Università
Banchi di assaggio con degustazioni dei Vini Incroci Manzoni
Prezzo 10,00€ comprensivo di calice e sacchettino porta calice, degustazioni libere dei vini e dei prodotti tipici del territorio.
DEGUSTAZIONI GUIDATE
A cura degli Studenti della Scuola Enologica, nella storica Bottega del Vino.
- ore 12.00 – “INCROCI TRA FORMAGGI E VINO: il contributo di Manzoni nel dialogo tra Bacco ed Aristeo”
- ore 16.00 – “I PROMESSI INCROCI: il Manzoni si racconta”
A cura dei Sommelier AIS Veneto, in Aula Degustazione della Scuola.
- ore 13.00 – “I QUATTRO INCROCI MANZONI: un percorso di ricerca e qualità”
- ore 17.00 – “SUA MAESTÀ MANZONI BIANCO: tra territori e stili”
Prezzo degustazioni guidate 5,00€ ciascuna.
Prenotazione obbligatoria IAT Conegliano
ore 10.00 – 11.00 – 12.00 – 14.00 – 15.00 -16.00 -17.00
Visite guidate al “Museo Luigi Manzoni” e ai vigneti Manzoni. Le visite saranno animate dagli studenti della Scuola Enologica. Gruppi di massimo 15 persone.
Info e prenotazioni: IAT Conegliano
IAT Conegliano: 0438.21230 – iat@comune.conegliano.tv.it
